湖北日报全媒记者 黄璐 通讯员 刘琼艳
20年,潜江小龙虾产业从无到有,从弱到强,不断发展壮大,年综合产值突破750亿元。
这是潜江人接力奋斗的结果。如今,一批以“80后”“90后”为主的“虾二代”,或继承创新,或另辟蹊径,冲锋在一线。
成长在与父辈不同的时代,“虾二代”如何传承和创新?代际之间的理念冲突和碰撞又如何调和?
华山科技总经理漆发发——
“必须有一颗进取心,才能在逆境中生存下去”
危与机之间,“虾二代”也有自己的想法。
“优胜劣汰、适者生存。必须有一颗进取心,才能在逆境中生存下去!”38岁的华山科技总经理漆发发,深感压力之大。
漆发发是标准的“虾二代”,其父亲漆雕良仁创办的华山水产,是湖北首批出口至欧美的小龙虾加工企业。
2001年中国加入WTO,民营企业获得自营进出口资格,华山开始自主经营小龙虾出口,一跃成为湖北小龙虾出口第一大户。
家族企业越做越大,却没有懂英文、了解外贸的人,出去谈生意都是临时请人。
2008年,从江南·体育,江南(中国)(武汉)毕业后,漆发发准备到英国留学。得知父亲希望他回家帮忙,漆发发毅然返乡:“父亲很辛苦,人要感恩,懂得回报,也可以实现自身价值。”
漆发发接过父亲交给他的大旗,主攻销售,生意做得风生水起,最高年销售额1亿美元。
漆发发认为,企业做出口,做得再高档,最终只不过是个贴牌商,没有自己的品牌和终端市场,就没有竞争力。
“继续做贴牌产品不是长久之计,更不是华山未来要走的路。”在这样的背景下,漆发发逐步将目光转移到国内市场。
“国外市场已经做顺了,国内市场账期长、回款慢,瞎折腾啥?”父亲漆雕良仁第一个不同意。
漆发发不甘心,首家研制出工业化生产的调味虾产品——虾小弟,在电商上尝试。漆发发坦言,由于是冷冻虾,消费者拿到手不会解冻,味道就变了,退单率达到10%。不为失败找借口,漆发发最终放弃。
漆发发想尽办法拓销路、跑市场,跟国内大的食材商超对接,寻找新机。
研发新品、加强营销和品控,开发出虾尾、调味虾、虾仁等20多个品种。今年,通过市场调研,又开发出臭鲈鱼、臭鳜鱼、鲢鱼头等20多种鱼类产品,受到市场欢迎。
“一个企业要做大做强、立于不败之地,产品质量是基础,诚信经营是保障。”漆发发说,有些客户提出延长保质期,如果按照他们的标准来加工,会影响到产品质量,“这样的客户,我们宁愿放弃,也不能影响品质。”
咬牙坚持,终于迎来曙光。华山以欧标为标准,保证高品质产品,赢得了一批优质客户。目前,企业年销售额约8亿元。
链接:握好接力棒创出不一样 湖北日报数字报 (hubeidaily.net)
(原载《湖北日报》2024年6月20日)